Nasi Kaldu Ayam

Bahan:
500  cc kaldu ayam
400  gram beras
5      sendok makan minyak goreng
4      cm jahe dihaluskan
3      siung bawang putih dihaluskan
1      sendok teh minyak wijen
1      sendok teh bumbu penyedap
*      garam secukupnya

Cara Memasak:
Cuci beras sampai bersih,kemudian rendam sebentar dalam air,tiriskan.

Panaskan minyak goreng & minyak wijen jadi satu,lalu tumis bawang putih dan jahe sampai aromanya harum,kemudian masukan beras,aduk-aduk,tambahkan garam dan bumbu penyedap.

Setelah rata,masukan kaldu ayam dan masak sampai seluruh kaldu terisap oleh beras,kemudian angkat dan masukan dalam dandang & kukus sampai matang.

Angkat & hidangkan.