Bumbu Rebus Ikan

BAHAN-BAHAN:
daun serai.
daun salam.
kayu manis.
garam.
kunyit.

CARA PENGOLAHAN:
cuci semua bahan hingga bersih,lalu masukan dalam air mendidih,kemudian masukan ikan dan rebus kurang lebih 15-30 menit. angkat,tiriskan dan ikan siap di masak sesuai dengan selera anda.

MANFAATt:
menghilangkan bau amis.
daging jadi lebih keset.
tekstur daging lebih lunak.
rasanya lebih renyah & gurih.

CATATAN:
untuk jenis seafood cukup di rebus dalam waktu kurang lebih 5 menit saja.